La miel es un sustancia dulce y viscosa producida por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de las plantas.
A continuación, en este artículo te mostraremos 6 útiles trucos caseros que te ayudarán a saber si la miel que compras es pura de manera fácil y rápida.
Lo que debes hacer para comprobar si la miel que consumes es pura
1.- Lee la etiqueta de la miel que vas a comprar.
Si en la etiqueta dice que para su preparación se utilizó jarabe de maíz, glucosa comercial o fructosa, no la compres.
2.- La miel se cristaliza cuando la pones en el refrigerador o nevera.
Si notas que la miel que tienes no pasa por este proceso, significa que no es pura.
3.- Coloca 1 cucharada de la miel que tienes en 1 vaso con agua y añade 4 gotas de yodo.
Si observas que adquiere una coloración azul significa que está mezclada con almidón de maíz.
4.- Toma 1 cucharada de la miel que tienes y acerca con cuidado un fósforo encendido.
La miel pura es inflamable, por lo que si no pasa nada sabrás la respuesta.
5.- Vacía 1 cucharada de la miel que tienes a 1 vaso con agua.
Si notas que se diluye, entonces no es pura.
6.- En 1 vaso con agua, coloca 5 gotas de vinagre blanco y 1 cucharada de la miel que tienes.
Si observas espuma, esto quiere decir que está mezclada con yeso.
Aunque la miel es producida por las abejas, son los productores de miel los que se encargan de retirar el líquido de los panales y limpiar todas las impurezas que tenga. Sin embargo, es común que se realicen otros procesos químicos en la miel afectando su calidad.
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